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Carotte Berlicum 2 Bio - Ferme de Sainte Marthe
Carotte Berlicum 2 Bio - Ferme de Sainte Marthe
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Garantiamo la qualità delle nostre piante per un intero ciclo di crescita e sostituiremo a nostre spese qualsiasi pianta che non si riprenda nelle normali condizioni climatiche e di impianto.
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La Carota Berlicum 2 biologica è una varietà invernale, tardiva, che forma radici piuttosto lunghe, di 20-25 cm. È una carota di buona qualità gustativa, che si conserva bene ed è ideale per la produzione tardiva. Semina da febbraio ad agosto e poi da ottobre a novembre, per una raccolta che si estenderà da marzo a dicembre.
La carota è una pianta erbacea bienneale (coltivata annualmente), della famiglia delle Apiacee coltivata come ortaggio per le sue radici dette pivotanti, carnose, commestibili, di colore generalmente arancione. È una radice ricca di carotene. Può raggiungere generalmente i 30 centimetri di altezza. Le foglie sono profondamente divise e coperte di peli. I fiori sono bianchi e piccoli. Si raggruppano in ombrelle composte. Queste ombrelle hanno da 30 a 40 raggi, generalmente curvati verso l'alto. I frutti sono dei diachenii.
La Carota non è esigente riguardo al tipo di terreno, tuttavia le radici più belle saranno raccolte in un terreno ricco, leggero e profondo. È quindi importante preparare bene il terreno con una profonda lavorazione autunnale durante la quale si incorporeranno 2-3 kg di letame ben decomposto o compost. Durante questa operazione, tutti i sassi verranno rimossi. Prima della semina, il terreno sarà ben sminuzzato e fertilizzato con un concime di fondo, quindi lasciato così per una quindicina di giorni. La semina potrà poi avvenire.
Raccolta: durante la stagione, raccogli le carote man mano che ne hai bisogno. Per estrarre le radici dalla terra, utilizza una forca da giardino facendo attenzione a non danneggiare la radice. Le ferite sulle radici possono causare la putrefazione della carota durante la conservazione. Si possono stimare i rendimenti in base al tipo di coltura e di carota. A titolo indicativo, prevedi tra 1 e 1,5 kg/m² per una coltura precoce; circa 3 kg/m² per una coltura stagionale di una varietà mezza lunga e fino a 5 kg per una coltura tardiva di carote lunghe.
Conservazione: può avvenire in piena terra, sul luogo di coltivazione, ma ciò occupa uno spazio nel orto. In inverno, in tal caso, proteggi le radici dal gelo con uno spesso strato di foglie secche. La conservazione in silos è un'ottima soluzione per il lungo termine. In un luogo al riparo dal gelo e ben ventilato, taglia il fogliame a filo del colletto e posiziona le radici una accanto all'altra su un letto di sabbia umida. Coprile con uno strato di 2 cm di sabbia e posiziona il prossimo filare.
Il trucchetto del giardiniere:
Seminare sullo stesso filare e contemporaneamente ravanelli e carote permette di distanziare naturalmente i semi di carota. Una volta effettuata la raccolta dei ravanelli, lascerà spazio alle carote per crescere. È una sottile operazione di sottile guadagno! Seminare carote vicino a un filare di porri permette di proteggerli reciprocamente dalla mosca della carota e dalla mosca del porro.
Raccolta
Porto
Fogliame
Botanici
Descrizione della semina:
Si pratica una semina in linea molto arieggiata in un solco piatto largo una decina di centimetri e profondo 2 cm. Le file devono essere distanziate di 25 cm. Coprire i semi con la terra spostata lungo il solco e poi annaffiare. La germinazione avviene tra 10 e 15 giorni. Non appena le piantine raggiungono un'altezza di 3-4 cm, si procede con una prima diradatura eliminando le piante in eccesso, per mantenerne una ogni 1-2 cm. Un secondo passaggio una o due settimane dopo permetterà di mantenere solo le piante più belle ogni 3-5 cm per le colture più brevi (Coltura N°1 e 2) e 5-8 cm per le colture più lunghe che formeranno radici più grosse (Coltura N°3, 4 e 5).
I 5 tipi di coltivazioni:
Coltura N°1 : la coltura forzata. La semina viene effettuata in gennaio-febbraio, in serra riscaldata a 15°C, per una raccolta di giovani carote 75 giorni dopo.
Coltura N°2 : la coltura precoce. La semina viene effettuata in febbraio-marzo, in serra non riscaldata, per una raccolta di carote tenere in giugno-luglio.
Coltura N°3 : la coltura di stagione. La semina viene effettuata in marzo-aprile, in piena terra, per una raccolta di carote di mezza lunghezza da luglio a settembre.
Coltura N°4 : la coltura di fine stagione. La semina viene effettuata in giugno-luglio, in piena terra, per una raccolta di carote di mezza lunghezza da settembre a novembre.
Coltura N°5 : la coltura tardiva. La semina viene effettuata in ottobre-novembre, in serra non riscaldata, per una raccolta di carote primaverili a maggio. Durante i periodi di gelo, si proteggono le giovani piante con un letto di foglie secche.
piantine
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La rusticità è la temperatura invernale più bassa che una pianta può sopportare senza subire gravi danni o addirittura morire. Tuttavia, la rusticità è influenzata dalla posizione (zona riparata, come un patio), dalla protezione (copertura invernale) e dal tipo di terreno (la rusticità è migliorata da un terreno ben drenato).
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I periodi di semina indicati sul nostro sito web si riferiscono a Paesi e regioni all'interno della Zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...), ritardare le semine all'aperto di 3-4 settimane o seminare sotto vetro.
Nei climi più caldi (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), anticipare la semina all'aperto di qualche settimana.
Il periodo di raccolta indicato sul nostro sito web si riferisce ai Paesi e alle regioni della zona USDA 8 (Francia, Inghilterra, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...) la raccolta di frutta e verdura potrebbe essere ritardata di 3-4 settimane.
Nelle zone più calde (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), la raccolta avverrà probabilmente prima, a seconda delle condizioni meteorologiche.
Il periodo di semina indicato sul nostro sito web si riferisce a Paesi e regioni situati nella zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Varia a seconda del luogo di residenza:
Nei climi temperati, la potatura degli arbusti a fioritura primaverile (forsizia, spiree, ecc.) deve essere effettuata subito dopo la fioritura.
La potatura degli arbusti a fioritura estiva (lillà indiano, perovskia, ecc.) può essere effettuata in inverno o in primavera.
Nelle regioni fredde e con piante sensibili al gelo, evitate di potare troppo presto quando possono ancora verificarsi forti gelate.
Il periodo di fioritura indicato sul nostro sito web si riferisce a paesi e regioni situati nella zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi, ecc.).
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