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Il cetriolo Tanja è una varietà di ottima qualità gustativa che produce frutti semi-lunghi, leggermente spinosi, che possono raggiungere i 35 cm di lunghezza. È un cetriolo rustico destinato alla coltivazione in pieno campo ma che ha successo anche sotto copertura. Il periodo di semina va da marzo a maggio per una raccolta da luglio a ottobre.
Si tratta di una varietà classica, destinata alla coltivazione in pieno campo ma che ha successo anche sotto copertura.
I cetrioli apprezzano terreni leggeri, sciolti, freschi e ricchi di humus. Amano le esposizioni soleggiate e le temperature comprese tra i 18 e i 22°C. Sono verdure piuttosto esigenti d'acqua che vanno annaffiate regolarmente.
Il cetriolo è, insieme al pomodoro, una delle verdure protagoniste dell'estate: rinfrescante, poco calorico, si gusta in insalata mista o da solo, ad esempio con una salsa a base di yogurt, limone e aneto.
Esistono due grandi tipi di cetrioli: le varietà "da forzatura" destinate alla coltivazione sotto copertura e quelle adatte alla coltivazione in piena terra. Possono essere lisci o spinosi, lunghi o semi-lunghi. Accanto a queste varietà classiche, si trovano anche cetrioli più "esotici" come il Cetriolo del Kenya o il Cetriolo Serpente, che sono generalmente più esigenti in termini di calore.
Raccolta: la raccolta dei cetrioli avviene quando hanno raggiunto la loro dimensione definitiva, prima che il loro colore diventi giallo. Ricordati di raccogliere regolarmente per favorire la formazione di nuovi frutti.
Conservazione: i cetrioli si conservano diversi giorni in frigorifero. Per godere più a lungo del tuo raccolto, puoi anche conservarli in barattoli tramite fermentazione lattica o sott'aceto.
Il trucco del giardiniere: come tutte le cucurbitacee, il cetriolo può essere soggetto all'oidio: compare una muffa bianca sul fogliame. È necessario eliminare le foglie troppo colpite e effettuare una spruzzatura di zolfo bagnabile ogni 2 settimane. In caso di attacco lieve, puoi anche trattare i fusti con latte scremato, diluito al 10-20% in acqua piovana. Come misura preventiva, evita di bagnare il fogliame e assicurati di ventilare bene la tua copertura se la coltivazione avviene sotto protezione. Una spruzzatura di decotto di equiseto può anche essere effettuata per rafforzare la resistenza del fogliame.
Raccolta
Porto
Fogliame
Botanici
Semina del cetriolo :
La germinazione del cetriolo avviene a una temperatura compresa tra 16°C e 35°C. La germinazione avviene generalmente in 8-10 giorni.
La semina si effettua, da marzo a maggio, in vaso o in piena terra :
In vaso, un mese prima della data prevista per la messa a dimora, mettete 2 o 3 semi in un terriccio speciale per semi e annaffiate con una pioggia molto fine. Quando compaiono le due vere foglie, mantenete solo una pianta per vaso. Mantenete la giovane pianta a una temperatura temperata facendo attenzione a mantenere il substrato umido ma non inzuppato.
La semina in piena terra avviene più tardi, in terreno ben riscaldato: seminate quindi a gruppi di 2 o 3 semi e procedete come per la semina in vaso.
Alla messa a dimora o alla semina diretta, rispettate una distanza di un metro tra ogni fila e 50-60 cm tra ogni pianta.
La coltivazione del cetriolo :
Il cetriolo è una verdura piuttosto esigente, che richiede un terreno ben concimato. È opportuno apportare, preferibilmente in autunno, del compost maturo (circa 3 kg per m2), lavorandolo in profondità per 5 cm, dopo aver, come per ogni coltura orticola, ben smosso il terreno. Apprezza i terreni neutri (PH 7) ma avrà successo anche in terreni leggermente acidi o alcalini (PH compreso tra 5,5 e 7,5).
Il cetriolo può essere coltivato a terra ma, per risparmiare spazio, non esitare a sfruttare il suo lato rampicante palizzandolo : su una struttura ricoperta di rete, inclinata del 45%, offrirà un'ombra benefica alle lattughe o anche in forma di tipi per dare un tocco di fantasia all'orto.
Quando le piante sono palizzate verticalmente, la coltivazione avviene su un unico stelo che verrà pizzicato a una altezza di 2,5 metri. A terra, si pizzica sopra la seconda foglia per ottenere due steli che verranno pizzicati sopra la quarta foglia. L'ultima potatura consiste nel tagliare sopra una foglia sopra ogni frutto formato.
Il cetriolo si abbina bene al mais ma evitate di coltivarlo vicino a pomodori e patate.
piantine
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La rusticità è la temperatura invernale più bassa che una pianta può sopportare senza subire gravi danni o addirittura morire. Tuttavia, la rusticità è influenzata dalla posizione (zona riparata, come un patio), dalla protezione (copertura invernale) e dal tipo di terreno (la rusticità è migliorata da un terreno ben drenato).
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I periodi di semina indicati sul nostro sito web si riferiscono a Paesi e regioni all'interno della Zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...), ritardare le semine all'aperto di 3-4 settimane o seminare sotto vetro.
Nei climi più caldi (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), anticipare la semina all'aperto di qualche settimana.
Il periodo di raccolta indicato sul nostro sito web si riferisce ai Paesi e alle regioni della zona USDA 8 (Francia, Inghilterra, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...) la raccolta di frutta e verdura potrebbe essere ritardata di 3-4 settimane.
Nelle zone più calde (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), la raccolta avverrà probabilmente prima, a seconda delle condizioni meteorologiche.
Il periodo di semina indicato sul nostro sito web si riferisce a Paesi e regioni situati nella zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Varia a seconda del luogo di residenza:
Nei climi temperati, la potatura degli arbusti a fioritura primaverile (forsizia, spiree, ecc.) deve essere effettuata subito dopo la fioritura.
La potatura degli arbusti a fioritura estiva (lillà indiano, perovskia, ecc.) può essere effettuata in inverno o in primavera.
Nelle regioni fredde e con piante sensibili al gelo, evitate di potare troppo presto quando possono ancora verificarsi forti gelate.
Il periodo di fioritura indicato sul nostro sito web si riferisce a paesi e regioni situati nella zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi, ecc.).
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