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Senape indiana rossa Red Giant

Brassica juncea Red Giant
Senape indiana rossa

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Altre informazioni

Una pianta ortaggia biennale di 15 a 25 cm a crescita rapida, coltivata per le sue foglie larghe e ondulate di colore rosso violaceo dal sapore piccante. Vengono raccolte come germogli giovani per decorare il mesclun. Periodo di semina da marzo ad aprile e da agosto a settembre per un raccolto 2 mesi dopo.
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione
Principiante
Altezza a maturità
25 cm
Larghezza a maturità
15 cm
Umidità del terreno
terreno fresco
Emergenza
8 giorni
Metodo di semina
Semina senza protezione, Semina in semenzaio
Periodo di semina Marzo a aprile, luglio a settembre
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Periodo di fioritura giugno a settembre
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Periodo di raccolta aprile a maggio, settembre a Novembre
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Descrizione del prodotto

La Senape rossa cinese Red Giant è una pianta ortaggia biennale di 15 a 25 cm dal rapido sviluppo, coltivata per le sue foglie larghe e ondulate di colore rosso violaceo dal sapore pungente. Vengono raccolte quando sono giovani per arricchire l'insalata mista. Periodo di semina da marzo ad aprile e da agosto a settembre per un raccolto 2 mesi dopo.

La senape rossa cinese Red Giant è coltivata da molto tempo in Cina, in Giappone e in India. Le sue foglie sono utilizzate nella preparazione di piatti asiatici, possono essere consumate cotte come gli spinaci, con burro o panna, oppure crude in insalata per dare un tocco piccante.

La senape cinese richiederà un apporto di compost ben decomposto (3 kg/m).

Raccolta: Raccogliere la senape cinese, foglia per foglia, secondo le necessità.

Conservazione: le foglie di senape devono essere consumate il più velocemente possibile.

Il trucchetto del giardiniere: Effettuare regolari operazioni di sarchiatura e zappatura. Può essere installata una protezione anti-insetti contro le pulci delle crucifere.

Raccolta

Periodo di raccolta aprile a maggio, settembre a Novembre
Tipologia dell'ortaggio Ortaggio a foglia
Colore dell'ortaggio rosso
Dimensioni dell'ortaggio Medio
Interesse Sapore, Produttività
Sapore piccante
Utilizzo Cucina

Porto

Altezza a maturità 25 cm
Larghezza a maturità 15 cm
Velocità di crescita veloce

Fogliame

Persistenza del fogliame Sempreverde
Fogliame colorato rosso
Aromatica? Fogliame profumato di crinkle

Botanici

Genere botanico

Brassica

Specie

juncea

Cultivar

Red Giant

Famiglia

Brassicaceae

Altri nomi comuni

Senape indiana rossa

Origine

Orticola

Annuale / Perenne

Biennale

Riferimento prodotto20401

Piantagione e cura

Semina

da marzo ad aprile e da agosto a settembre.


I semi vanno seminati chiaramente in un terreno lavorato in fila distanziati di 40 cm, coprire i semi con mezzo centimetro di terriccio o terra fina. Compattare leggermente con il dorso della zappa e annaffiare con una pioggia leggera. Mantenere abbastanza umido fino alla germinazione che può richiedere 8 giorni.

 

Manutenzione

Quando le piante hanno 4-5 foglie, diradare mantenendo una pianta ogni 25 cm. Sarchiare e annaffiare regolarmente.

piantine

Periodo di semina Marzo a aprile, luglio a settembre
Metodo di semina Semina senza protezione, Semina in semenzaio
Emergenza 8 giorni

Trattamenti

Umidità del terreno Umido
Resistenza alle malattie Buona
Potatura La potatura non è necessaria

Per quale località?

Tipologia di utilizzo Orto
Rusticità Fino a -29°C (zona USDA 5) Visualizza la mappa
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione Principiante
Tipologia di suolo leggero
Esposizione Sole, Mezz'ombra
pH del terreno Tutti
Tipo di terreno Argilloso-limoso (ricco e leggero), 130

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