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Soncino Vit - Vilmorin
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Garantiamo la qualità delle nostre piante per un intero ciclo di crescita e sostituiremo a nostre spese qualsiasi pianta che non si riprenda nelle normali condizioni climatiche e di impianto.
Gli ordini contenenti solo semi vengono consegnati in una busta, per posta, al costo di 3,90 €.
Il Valeriana 'Vit' è una varietà che unisce precocità e produttività. Produce belle foglie tonde, tenere e saporite, perfette per le insalate autunnali e invernali. Grazie alla sua resistenza al freddo e alle malattie, è facile da coltivare, anche durante i periodi più freddi. Le semine, effettuate tra agosto e ottobre, permettono una raccolta continua da settembre a marzo. In cucina, questa valeriana viene spesso utilizzata cruda in insalate fresche, ma può anche essere aggiunta a zuppe o contorni per dare un tocco dolce e leggermente croccante.
Il Valeriana, nota anche come Doucette, è un'insalata piccola con foglie rotonde raggruppate in rosette. È l'insalata per eccellenza per le stagioni autunno e inverno, anche se alcune varietà dette "da tutte le stagioni" possono essere coltivate e raccolte tutto l'anno. Le varietà a semi grossi producono foglie più grandi, ma sono generalmente meno resistenti al freddo di quelle a semi piccoli.
Appartenente alla famiglia delle Caprifogliacee (come il caprifoglio), la valeriana cresce allo stato selvatico in tutta Europa, tanto da essere talvolta considerata "erbaccia".
Questa insalata viene consumata principalmente cruda, come contorno o da sola, ad esempio con kiwi, avocado o barbabietola. Può anche essere cotta, come gli spinaci. Dal punto di vista nutrizionale, la valeriana è notevole: povera di calorie, è particolarmente ricca di vitamina C (tre volte di più rispetto alla lattuga), così come di vitamina E e beta-carotene.
La coltivazione della valeriana è semplice, ma la semina deve essere effettuata in un terreno compatto, facendo attenzione a mantenerlo ben umido.
La raccolta avviene man mano che serve, tagliando la rosetta con un coltello appena sopra il colletto.
La valeriana può essere conservata per alcuni giorni nel cassetto del frigorifero.
Suggerimento da giardiniere: per i giardinieri che tollerano un po' di disordine nel loro orto, lasciate che alcune rosette vadano in semi in primavera. Si riseminano spontaneamente, garantendovi una nuova raccolta senza sforzo né spese!
Raccolta
Porto
Fogliame
Botanici
Semina:
La germinazione della Valeriana avviene a una temperatura di circa 14°. La semina richiede circa 10 giorni.
La semina si effettua da agosto a ottobre per una raccolta da settembre a marzo.
Su terreno compatto, non arato, appena rastrellato, tracciate solchi distanziati di 15-20 cm, ad una profondità di un centimetro. Seminate in fila distanziando i semi da 0,5 a 1 cm, coprite con un po' di terra fine e pressate il seme con la parte piatta del rastrello. Mantenete il terreno umido durante la germinazione. La valeriana si semina preferibilmente all'ombra o in mezz'ombra. Se ciò non è possibile, coprite la semina con uno strato leggero di pacciamatura come una sottile copertura erbosa per mantenere una buona umidità fino all'arrivo delle piogge autunnali.
La semina può essere fatta anche a spaglio rispettando una dose di 5-7 grammi (12 grammi per le varietà a semi grossi) per 10 m².
Coltivazione:
La Valeriana non è esigente e non richiede alcuna fertilizzazione preventiva. Le varietà destinate alle coltivazioni invernali sono rustiche, ma fino ad un certo punto... Durante inverni rigidi, pensate a proteggerle dal grande freddo coprendole con un velo invernale o uno strato di paglia.
È un'insalata che si coltiva molto bene in serra fredda o sotto tunnel nantesi.
Per quanto riguarda le associazioni, la Valeriana è una buona vicina. Puoi seminarla ai piedi di numerosi ortaggi e intercalarla tra le file di Scarola, Spinaci, Aglio, di Lino..."
piantine
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La rusticità è la temperatura invernale più bassa che una pianta può sopportare senza subire gravi danni o addirittura morire. Tuttavia, la rusticità è influenzata dalla posizione (zona riparata, come un patio), dalla protezione (copertura invernale) e dal tipo di terreno (la rusticità è migliorata da un terreno ben drenato).
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I periodi di semina indicati sul nostro sito web si riferiscono a Paesi e regioni all'interno della Zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...), ritardare le semine all'aperto di 3-4 settimane o seminare sotto vetro.
Nei climi più caldi (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), anticipare la semina all'aperto di qualche settimana.
Il periodo di raccolta indicato sul nostro sito web si riferisce ai Paesi e alle regioni della zona USDA 8 (Francia, Inghilterra, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...) la raccolta di frutta e verdura potrebbe essere ritardata di 3-4 settimane.
Nelle zone più calde (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), la raccolta avverrà probabilmente prima, a seconda delle condizioni meteorologiche.
Il periodo di semina indicato sul nostro sito web si riferisce a Paesi e regioni situati nella zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Varia a seconda del luogo di residenza:
Nei climi temperati, la potatura degli arbusti a fioritura primaverile (forsizia, spiree, ecc.) deve essere effettuata subito dopo la fioritura.
La potatura degli arbusti a fioritura estiva (lillà indiano, perovskia, ecc.) può essere effettuata in inverno o in primavera.
Nelle regioni fredde e con piante sensibili al gelo, evitate di potare troppo presto quando possono ancora verificarsi forti gelate.
Il periodo di fioritura indicato sul nostro sito web si riferisce a paesi e regioni situati nella zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi, ecc.).
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