Mais Astarac

Semina del mais :

Seminate il mais in pieno sole dopo aver lasciato in ammollo i semi in acqua tiepida per 12 ore. In giardino, seminate a maggio in un terreno ben riscaldato (almeno 12°C). Potete installare un tunnel sui seminati precoci fino a quando le temperature non si riscaldano a sufficienza. Potete iniziare le semine in vasetto, al caldo, già dal mese di aprile, per poi piantarle a maggio-giugno in giardino. Seminate solo una varietà alla volta, oppure due varietà con fioritura sfalsata: il mais si ibrida facilmente e non raccogliereste la varietà seminata. Se il vostro giardino si trova a meno di 200 m da un campo di mais, sarà necessario proteggere la vostra coltura durante la fioritura.

Per seminare in fila, fate solchi di 3 cm di profondità, distanziati di 70 cm. Seminate in modo chiaro. Dopo la germinazione, diradate a 25-30 cm sulla fila. Se seminate solo poche piante, piantatele a quadrato piuttosto che in una o due lunghe file, la impollinazione sarà meglio garantita.

Per seminare all'interno, mettete 2-3 semi per vasetto in terriccio per semina, aggiungendo un po' di compost. Poi piantate il germoglio più sviluppato.

Coltivazione del mais :

Il mais ama i terreni ricchi: aggiungete letame o compost durante la preparazione, nell'autunno precedente, per arricchire la parte destinata alla semina. Le radici sono poco profonde, l'aratura deve rimanere molto superficiale. Per favorire l'ancoraggio, formate una collina intorno al mais quando raggiunge i 20 cm, poi 40 cm di altezza. Annaffiate regolarmente se non piove (una volta alla settimana) e coprite il terreno con una pacciamatura per conservare l'umidità (taglio del prato, paglia...).

Per facilitare l'impollinazione, quando i fiori femminili (posizionati ai 2/3 del gambo) diventano beige, agitate la pianta. In questo modo, il polline del fiore maschile (posizionato all'estremità del gambo) cadrà sui fiori femminili.

Il bruco del piralide, farfalla dannosa per il mais, talvolta scava gallerie nel cuore dei gambi, causandone la rottura. In prevenzione, tritate i residui della coltura prima di usarli (compost o pacciamatura). Effettuate una buona rotazione delle colture evitando di coltivare mais sulla stessa parcelle prima di 3 o 4 anni. In caso di attacco grave, potete spruzzare una soluzione di Bacillus thuringiensis.