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Peperone Marconi Rosso

Capsicum annuum Poivron Marconi Rosso
Peperone

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Altre informazioni

Scommessa sicura
Una varietà classica in Italia che offre precocemente lunghi frutti di circa 20 cm, composti da 3 o 4 lobi. La loro polpa è dolce e il loro colore varia dal verde al rosso. Si gustano molto presto, anche a semi-maturità. Semina da febbraio a maggio per un raccolto da luglio a novembre.
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione
Principiante
Altezza a maturità
60 cm
Larghezza a maturità
35 cm
Umidità del terreno
Terreno arido
Emergenza
14 giorni
Metodo di semina
Semina in semenzaio, Semina in semenzaio riscaldato
Periodo di semina Febbraio a maggio
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Periodo di fioritura maggio a settembre
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Periodo di raccolta luglio a Novembre
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Descrizione del prodotto

Il Peperone Marconi Rosso

è una varietà classica in Italia che offre precocemente lunghi frutti di circa 20 cm, composti da 3 o 4 lobi. La loro polpa è dolce e il loro colore va dal verde al rosso. Si possono gustare molto presto, anche a mezza maturazione. Semina da febbraio a maggio per una raccolta da luglio a novembre. Abbiamo l'abitudine di distinguere peperoni e peperoncini. Il peperone è un termine per un peperoncino senza o con pochissima capsaicina, quella sostanza che, più o meno concentrata, produce l'effetto piccante, talvolta bruciante. Il Peperone è una verdura frutto che, come il suo parente molto vicino il Peperoncino, appartiene alla famiglia delle Solanacee. È una pianta perenne in climi tropicali che viene coltivata come annuale nelle nostre latitudini, a meno che non venga posta in vaso in modo da poter essere riposta al caldo durante la brutta stagione. Produce piccoli fiori bianchi o viola con antere o semi di diversi colori a seconda della specie. In cucina, il peperone si consuma crudo in insalata, rapidamente grigliato o cotto in umido, nella ratatouille o ripieno. Fa parte di quei "frutti del sole" molto apprezzati in estate. Nel giardino, o sul balcone per le varietà più compatte, è una pianta da orto che apprezza il sole, il calore e le annaffiature regolari. In climi freddi, è meglio coltivarlo sotto riparo. Si coltiva in un terreno ricco, precedentemente arricchito con 3 kg di compost al m2. La raccolta: il momento della raccolta è determinato dal colore della varietà a maturità. Raccoglieteli con un piccolo coltello o a mano man mano che ne avete bisogno, facendo attenzione a lasciare uno o due cm di picciolo. Ricordate che il peperone continua a maturare dopo essere stato raccolto. La conservazione: i peperoni si conservano diversi giorni nel cassetto delle verdure del frigorifero. A seconda della quantità della vostra produzione, probabilmente vorrete conservarli un po' più a lungo. Esistono diversi metodi: innanzitutto l'essiccazione, che può avvenire in vari modi: all'aria aperta tagliando i peperoni a metà per lungo. L'essiccazione in casa è possibile solo se le condizioni di asciutto sono sufficienti, altrimenti i frutti diventeranno molli. Può essere fatta con i frutti interi nel forno su una griglia a bassa temperatura (circa 50°C) per diverse ore. Potete anche optare per una conservazione in cui il peperone rimane fresco. Avrete allora la scelta tra conservarlo sott'olio con aromi, sott'aceto alla maniera dei sottaceti o ridurli in purea. Per queste ultime metodologie, le ricette sono numerose. In ultima istanza, potete anche congelare i vostri peperoni. In ogni caso, lavateli e asciugateli accuratamente. Il trucchetto del giardiniere: Per combattere i ragni rossi, piantate dei Ravanelli nelle vicinanze.

Raccolta

Periodo di raccolta luglio a Novembre
Tipologia dell'ortaggio Ortaggio a frutto
Colore dell'ortaggio rosso
Dimensioni dell'ortaggio Medio
Interesse Sapore, Valore nutrizionale, Colore, Produttività
Sapore dolce
Utilizzo Cucina

Porto

Altezza a maturità 60 cm
Larghezza a maturità 35 cm
Velocità di crescita normale

Fogliame

Persistenza del fogliame Annuale
Fogliame colorato verde scuro
Aromatica? Fogliame profumato di crinkle

Botanici

Genere botanico

Capsicum

Specie

annuum

Cultivar

Poivron Marconi Rosso

Famiglia

Solanaceae

Altri nomi comuni

Peperone

Origine

Sud America

Annuale / Perenne

Annuale

Riferimento prodotto33181

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Piantagione e cura

I Peperoni sono facili da coltivare. Il sole e il calore giocano un ruolo determinante nel successo di questa coltura. Si accontentano di qualsiasi tipo di terreno, anche se preferiscono quelli ricchi, leggeri e drenanti. Si può arricchire con un po' di sabbia se il substrato è troppo compatto.

Semina sotto vetro : da metà febbraio a maggio, effettua le tue semine in casa o in serre riscaldate in cassette a circa 20°C. Sepellisci i semi sotto 5-7 mm di terriccio 'speciale per semina' perché hanno bisogno di oscurità per germogliare. Non utilizzare compost in questa fase iniziale, potresti bruciare le future radici. La crescita delle piante di Peperone è rapida: i semi germogliano tra 3 giorni e una settimana dopo la semina. Questa è una media. Non buttare via una cassetta se la germinazione non è avvenuta entro questo periodo pensando che siano irrecuperabili. Alcune varietà sono più lente. Quando le piante hanno raggiunto 5-6 vere foglie, trapiantale in vasi che offrano un po' più di spazio per le radici e inizia ad abituarle all'esterno nei giorni di bel tempo.

Trapianto in piena terra : una volta che le gelate non sono più da temere, di solito dopo i Santi di Ghiaccio a metà maggio, effettua il trapianto delle tue diverse piante in piena terra. Scegli i luoghi più soleggiati e caldi del giardino. Ai piedi di un muro esposto a sud è una posizione ideale. Allenta il terreno e scava un buco di almeno 3-4 volte il volume del sistema radicale della tua pianta. Aggiungi in fondo un po' di compost ben decomposto. Pianta la tua pianta che può essere interrata fino alle prime foglie e poi ricopri. Compatta, forma una conca intorno al piede e poi annaffia abbondantemente. Attenzione a non bagnare le foglie per proteggere le piante dalle malattie fungine. Nel caso in cui desideri piantare più piante, spaccale di 60 cm in tutte le direzioni.

Manutenzione: posizionare una pacciamatura ai piedi delle tue piante permette di mantenere un po' di umidità e di evitare di dover erbacciare. Le piante di peperone non hanno bisogno di molta acqua: il loro sistema radicale è dotato di una radice pivotante che cerca in profondità le risorse disponibili. Annaffia abbondantemente solo in caso di prolungata siccità. Se hai optato per una coltura in vaso, puoi conservare le tue piante di Peperone per diversi anni prendendoti cura di riporle al caldo e alla luce durante la stagione fredda. In vaso, la pianta non potrà sviluppare una radice pivotante altrettanto efficace come in piena terra. È quindi necessario annaffiarla regolarmente ma moderatamente.

piantine

Periodo di semina Febbraio a maggio
Metodo di semina Semina in semenzaio, Semina in semenzaio riscaldato
Emergenza 14 giorni

Trattamenti

Umidità del terreno Tollera annaffiature irregolari
Resistenza alle malattie Buona
Potatura La potatura non è necessaria

Per quale località?

Tipologia di utilizzo Fioriera, Orto, Serra
Rusticità Fino a 1.5°C (zona USDA 10b) Visualizza la mappa
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione Principiante
Tipologia di suolo drainante e ricca di sostanze organiche
Esposizione Sole
pH del terreno Tutti
Tipo di terreno Argilloso-limoso (ricco e leggero), 187

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