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Pisello nano Rondo Bio

Pisum sativum Rondo
Pisello nano

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Altre informazioni

Graden Merit
Varietà di pisello nano originaria dell'Italia. Offre lunghe baccelli da 10 a 12 cm contenenti 8 a 10 grossi semi, di eccellente sapore. È un Pisello produttivo, resistente al calore e alle malattie. Semina da febbraio a giugno. Raccolta da giugno a settembre.
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione
Principiante
Altezza a maturità
50 cm
Larghezza a maturità
25 cm
Umidità del terreno
terreno fresco
Emergenza
8 giorni
Metodo di semina
Semina senza protezione, Semina in semenzaio
Periodo di semina Febbraio a giugno
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Periodo di fioritura Marzo a giugno
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Periodo di raccolta giugno a settembre
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Descrizione del prodotto

Il Pisello Nano da Sgranare Rondo è un pisello nano originario dall'Italia. Produce lunghe baccelli da 10 a 12 cm contenenti da 8 a 10 grossi semi ciascuno. Il suo sapore è eccellente. Questa varietà è resistente al caldo e alle malattie, e offre una produzione abbondante. Seminare da febbraio a giugno. Raccogliere da giugno a settembre.

Il Pisello è una pianta ortiva annuale appartenente alla famiglia delle Fabacee (ex-Leguminose) che ha origini molto antiche nel Vicino Oriente. È una delle verdure coltivate più antiche in Europa e in Asia. È stato a lungo consumato essiccato, spezzettato prima della cottura, il suo consumo fresco è piuttosto recente.
Esistono numerose varietà di Piselli: nani o rampicanti (a rami) che producono baccelli pieni di semi rotondi lisci o rugosi. Vengono cucinati dopo essere stati sgranati poiché il baccello pergamenaceo in cui sono racchiusi non è commestibile. Solo i Piselli mangiatutto (a baccello piatto, croccanti e burrosi) vengono consumati interamente.

In generale, i Piselli rampicanti sono più produttivi ma sono meno precoci e richiedono l'installazione di una struttura di 1,5 a 2 metri che possano arrampicarsi. La loro raccolta è facile. I Piselli nani o semi-nani si accontentano di alcuni rami ramificati (da 50 cm a 1 metro) come sostegno. Alcune varietà recenti, il cui fogliame è in gran parte sostituito da viticci, crescono autonomamente, rendendo facoltativa l'installazione di sostegni.
I Piselli a semi lisci sono resistenti ai freddi primaverili. Sono varietà molto precoci o precoci che possono essere seminate molto presto ad esempio sotto tunnel nantais, ma non amano particolarmente il caldo eccessivo.
Per i seminati di fine primavera e inizio estate, si utilizzano varietà a semi rugosi dal sapore più dolce, che tollerano il caldo e offrono raccolti più prolungati.
Il Pisello è una verdura molto apprezzata in primavera, ma può essere raccolto, scegliendo con discernimento le varietà, per un lungo periodo che va da giugno a settembre.
In cucina, il Pisello può essere consumato crudo ma tradizionalmente è cotto per accompagnare carni e Pesce o per preparare deliziosi minestroni. È una verdura piuttosto calorica poiché ricca di carboidrati, contiene molte fibre, ferro e vitamine C e B9.
Il Pisello ama i climi miti e umidi ma teme le condizioni meteorologiche estreme come il caldo intenso, le gelate, la carenza e l'eccesso di acqua che lo indeboliscono e lo rendono sensibile all'oidio e alla tignola, un piccolo bruco che rosicchia i semi.

Raccolta: a seconda delle varietà, i Piselli vengono raccolti tra due mesi e mezzo e quattro mesi dopo la semina. La raccolta deve essere regolare e intervenire quando, sotto la pressione del dito, si sentono i baccelli ben pieni. Non aspettare troppo... i Piselli tendono a indurirsi con l'età!

Conservazione: i Piselli freschi si conservano, non sgranati, nel cassetto verdure del frigorifero. Possono essere congelati perfettamente dopo essere stati sbollentati in acqua bollente, e successivamente sgranati.

Il trucchetto del giardiniere: i Piselli, come tutte le Fabacee, hanno la capacità di fissare l'azoto atmosferico nel terreno, svolgendo un po' il ruolo di piante per sovescio. Questo apporto di azoto è vantaggioso sia per le piante vicine che per quelle che verranno piantate successivamente seguendo una logica di rotazione delle colture.

Le sementi biologiche o "AB" provengono da piante coltivate in agricoltura biologica (senza l'uso di prodotti fitosanitari). Non subiscono alcun trattamento dopo la raccolta. Questi semi sono adatti all'orticoltura biologica.

Raccolta

Periodo di raccolta giugno a settembre
Tipologia dell'ortaggio Ortaggio da seme
Colore dell'ortaggio verde
Dimensioni dell'ortaggio Medio
Interesse Sapore, Valore nutrizionale, Produttività
Sapore dolce
Utilizzo Cucina

Porto

Altezza a maturità 50 cm
Larghezza a maturità 25 cm
Velocità di crescita normale

Fogliame

Persistenza del fogliame Deciduo
Fogliame colorato verde medio

Botanici

Genere botanico

Pisum

Specie

sativum

Cultivar

Rondo

Famiglia

Fabaceae

Altri nomi comuni

Pisello nano

Origine

Mediterraneo

Annuale / Perenne

Annuale

Riferimento prodotto36831

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Piantagione e cura

Semina

Prima della semina, puoi lasciare i semi in ammollo per 24 ore in un po' d'acqua per stimolare la germinazione.

Per le varietà a grana rugosa, puoi seminare da metà marzo fino alla fine di maggio, quando la temperatura è di 7-10°C di notte e 18-23°C di giorno.

Per le varietà a grana liscia, puoi effettuare una semina autunnale verso ottobre-novembre per un raccolto già da aprile, oppure seminare a febbraio fino alla fine di aprile per un raccolto estivo. Anche se questa varietà può germogliare con il freddo, è preferibile proteggere le semine con un velo di forzatura che creerà un microclima favorevole a una germinazione uniforme e proteggerà i giovani germogli dagli uccelli.

Apri solchi larghi 2 o 3 cm e distanziati di 50 cm. Spazia i semi di 4 cm, ricopri, compatta con il dorso del rastrello e annaffia con una pioggia fine. Non diradare.

Annaffiatura

Pochi giorni dopo la germinazione, zappi il terreno lungo le file. Annaffia con un annaffiatoio munito di pomello per non compattare il terreno.

Quando le piante sono sviluppate, pacciamare il terreno dopo un periodo piovoso.

Non lasciare il terreno seccare, poiché i piselli apprezzano la freschezza. Hanno bisogno di un'umidità regolare dalla semina fino alla fioritura e poi alla formazione delle baccelle. In caso di stress idrico, la produzione è compromessa. I fiori marciscono e le baccelle non maturano. Allo stesso modo, in caso di eccesso d'acqua, i fiori abortiscono. Mantenere l'umidità in questo modo aiuta a limitare le infestazioni di trips.

Manutenzione

Tre o quattro settimane dopo la nascita dei semi, zappi con cura e seppellisci la base dei fusti per circa 10 cm per favorire un migliore radicamento. Poi posiziona i sostegni, rami ramificati (salici, noccioli, ligustri...), rete o graticcio, anche per le varietà nane in modo che non si appiattiscano. A seconda delle varietà, regola l'altezza, i piselli rampicanti possono raggiungere fino a 2 m di altezza.

piantine

Periodo di semina Febbraio a giugno
Metodo di semina Semina senza protezione, Semina in semenzaio
Emergenza 8 giorni

Trattamenti

Umidità del terreno Umido
Resistenza alle malattie Buona
Potatura La potatura non è necessaria

Per quale località?

Tipologia di utilizzo Orto
Rusticità Fino a -29°C (zona USDA 5) Visualizza la mappa
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione Principiante
Tipologia di suolo leggero
Esposizione Sole
pH del terreno Tutti
Tipo di terreno Argilloso-limoso (ricco e leggero), 130

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