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Rapa Rave d'Auvergne tardivo - Vilmorin

Brassica rapa Rave D'Auvergne Tardif
Rapa

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Altre informazioni

Una varietà che offre, abbastanza tardi nella stagione, delle belle radici sferiche bianche e violette. Questa pianta ortaggia erbacea biennale di 25 a 30 cm è coltivata per la sua polpa bianca, soda e dolce. Semina da luglio ad agosto per un raccolto da settembre a novembre.
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione
Principiante
Altezza a maturità
30 cm
Larghezza a maturità
20 cm
Umidità del terreno
terreno fresco
Emergenza
8 giorni
Metodo di semina
Semina senza protezione, Semina in semenzaio
Periodo di semina maggio a Agosto
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Periodo di fioritura giugno a settembre
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Periodo di raccolta luglio a Novembre
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Descrizione del prodotto

Il Rutabaga - Navone d'Auvergne tardivo è una varietà che offre, abbastanza tardi nella stagione, belle radici sferiche bianche e violette. Questa pianta erbacea da orto biennale, alta da 25 a 30 cm, è coltivata per la sua polpa bianca, soda e dolce. Semina da luglio ad agosto per un raccolto da settembre a novembre.

Il navone è conosciuto fin dalla Preistoria e ha sempre fatto parte dell'alimentazione degli uomini dell'Europa settentrionale. Viene spesso consumato cotto, gratinato, in purè o come contorno per zuppe, bolliti e stufati. I navoni novelli non hanno bisogno di essere sbucciati e possono essere consumati crudi, grattugiati e mescolati ad altre verdure crude. Anche le giovani foglie di navone possono essere consumate in zuppe. Il navone ha virtù diuretiche, rinfrescanti, remineralizzanti e contiene vitamine (A, B5, B6, C, PP) e minerali (calcio, ferro, rame, magnesio).

Le numerose varietà di navone consentono un raccolto durante tutto l'anno. Questa radice vegetale presenta numerose forme (lunga, semi-lunga, rotonda o piatta) e colori (bianco, giallo, rosa o viola).

Il navone richiede un apporto di compost ben decomposto (3 kg/m²) alla fine dell'autunno o all'inizio della primavera.

Raccolta : I navoni vengono generalmente raccolti due mesi dopo la semina. I navoni primaverili-estivi saranno raccolti in base alle esigenze e alla grandezza desiderata, da maggio a luglio. Le varietà autunnali-invernali, destinate alla conservazione, saranno estirpate a partire da ottobre e prima delle prime gelate. Per raccoglierli, sollevare con la forca da giardino e tirare delicatamente alla base delle foglie.

Conservazione : Lasciare asciugare i navoni alcune ore sul terreno, tagliare il fogliame sopra il colletto. I navoni si conservano diversi mesi in silos o in cantina, in sabbia secca, al fresco e al buio.

Il piccolo trucco del giardiniere : Da sapere! Piantare del Finocchio vicino al navone permette di respingere l'altica e la mosca del navone. Se necessario, per una migliore protezione, posizionare un velo di forzatura o una rete anti-insetti. Effettuare regolari sarchiature e sfalcature.

Raccolta

Periodo di raccolta luglio a Novembre
Tipologia dell'ortaggio Ortaggio a radice
Colore dell'ortaggio bianco
Dimensioni dell'ortaggio Medio
Interesse Sapore, Produttività
Sapore zuccherino
Utilizzo Cucina

Porto

Altezza a maturità 30 cm
Larghezza a maturità 20 cm
Velocità di crescita normale

Fogliame

Persistenza del fogliame Annuale
Fogliame colorato verde medio
Aromatica? Fogliame profumato di crinkle

Botanici

Genere botanico

Brassica

Specie

rapa

Cultivar

Rave D'Auvergne Tardif

Famiglia

Brassicaceae

Altri nomi comuni

Rapa

Origine

Orticola

Annuale / Perenne

Biennale

Riferimento prodotto27861

Piantagione e cura

Preparazione : Il rutabaga, essendo un ortaggio a radice, il terreno deve essere accuratamente lavorato e livellato prima della semina. Il rutabaga apprezza terreni leggeri, freschi, ricchi e senza eccesso di calcare. Tema il gelo, la siccità e le esposizioni molto soleggiate. Per quanto riguarda la rotazione, evitare di coltivare rutabaga sulla stessa parcelle prima di 3 o 4 anni.

Semina : Traccia solchi profondi 1 cm con il manico di un attrezzo, ad esempio. Semina in modo chiaro (un seme ogni 5 cm) poi copri i semi con un po' di terra fine e compatta leggermente con il dorso del rastrello. Spaziare le file da 20 a 30 cm. Mantenere il terreno umido affinché la germinazione avvenga rapidamente.

Non appena i rutabaga hanno almeno due foglie, diradare conservando una pianta ogni 10-12 cm circa. Non ripiantare le piante sradicate durante la diradatura, non gradiscono il trapianto. Dopo la diradatura, prevedere uno o due sfalci rapidi.

Manutenzione : Zappare, pacciare e annaffiare per mantenere la freschezza del terreno. Il rutabaga richiede un'irrigazione regolare (circa una o due volte a settimana in estate se c'è una pacciamatura, meno in autunno).

piantine

Periodo di semina maggio a Agosto
Metodo di semina Semina senza protezione, Semina in semenzaio
Emergenza 8 giorni

Trattamenti

Umidità del terreno Umido
Resistenza alle malattie Buona
Potatura La potatura non è necessaria

Per quale località?

Tipologia di utilizzo Orto
Rusticità Fino a -29°C (zona USDA 5) Visualizza la mappa
Livello di esperienza richiesto per la coltivazione Principiante
Tipologia di suolo leggero
Esposizione Sole, Mezz'ombra
pH del terreno Tutti
Tipo di terreno Argilloso-limoso (ricco e leggero), 130

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