Agave Mixed

Questo mix di Agave chiamato Agave Misto offre una vasta scelta di piante, con numerose varietà dalle forme insolite. Queste piante perenni succulente dall'aspetto molto esotico sono ideali per giardini in vaso o aiuole rocciose in climi miti. La rusticità varia a seconda delle specie, ma tutte mostrano una buona resistenza alla siccità e sono facili da coltivare.

Esclusivamente americane, spontanee nei Caraibi e nel sud degli Stati Uniti, in Messico e nelle Antille, le Agave sono piante estremamente decorative, tipiche dei paesi caldi e dei terreni aridi. Portano foglie affusolate, carnose, spesso bordate da denti acuminati. Le piccole specie impiegano da cinque a dieci anni per fiorire, le grandi fino a quaranta anni. Sono piante monocarpiche, la cui unica fioritura porta alla morte. Il lungo stelo floreale (fino a 8 m di altezza su Agave americana) spunta dal centro della rosetta e porta numerose fiori tubolari riuniti in pannocchie. Sono le rosette che si sviluppano alla periferia del fusto madre che prendono il sopravvento.

Le agave hanno una presenza architettonica unica. Hanno un posto d'onore nei giardini mediterranei, negli scogli, o nelle collezioni di piante in vaso. Potete piantare ai loro piedi coperture del terreno dello stesso temperamento frugale: Oenoteri, Osteospermi, Felicia, artiglio di strega che riempiranno lo spazio con la loro fioritura e il loro fogliame persistente e nasconderanno il vuoto lasciato da una pianta morta.

Alcune parti dell'agave sono commestibili: i fiori, le foglie (in primavera sono più ricche di linfa), i fusti floreali (tostati, sono dolci come melassa), e la linfa anche chiamata aguamiel (che significa miele-acqua). Sono facilmente reperibili derivati alimentari come lo zucchero d'agave. Prima dell'arrivo degli Spagnoli, gli amerindi producono una bevanda leggermente alcolica per fermentazione del succo di Agave atrovirens. I conquistadores distillarono questa bevanda e diedero vita al mescal e al tequila ottenuti dai cuori dell'Agave tequilana.