Eryngium pandanifolium

Anche se il nostro "buon terreno di grano" dell'Alta Normandia non è il loro terreno preferito, è molto facile coltivarli su un pendio, una pendenza dove, con l'aggiunta di ghiaia per migliorare il drenaggio, vivono a lungo. È il più grande dei cardo mariano, richiedendo un terreno fresco, umido, anche argilloso, per prosperare. Il suo unico difetto è di essere poco rustico. Brevi periodi freddi fino a -10°, -12° non sono pericolosi. Resistente al freddo in un terreno secco e povero, vegeta senza diventare spettacolare; magnifico in un terreno umido, teme il freddo. Ideale sulla costa.