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Il tetragono cornuto, in latino Spinaci tetragonoides, chiamato anche spinacio estivo o spinacio della Nuova Zelanda, è una pianta annuale facile da coltivare, resistente alla siccità e gustosa, che può vantaggiosamente sostituire gli spinaci. Questa verdura a foglia, appartenente alla famiglia delle Aizoaceae, è nativa della Nuova Zelanda, della Cina e del Cile. In Europa viene coltivata dalla fine del XVIII secolo, ma la sua rarità nei nostri orti fa sì che sia classificata tra gli ortaggi antichi e dimenticati. È la forma del suo frutto, una capsula con 4 'corna', che ha valso a questa pianta il nome di tétragone. Oltre alla specie selvatica, si iniziano a trovare in commercio varietà migliorate. Le sue foglie verdi, spesse e carnose, sono commestibili. Si consumano le giovani foglie crude per arricchire le insalate o cotte, come gli spinaci. Il tétragone può essere seminato direttamente in piena terra a partire dal mese di maggio, in un terreno ricco e ben preparato, oppure già dal mese di marzo sotto copertura. Le foglie saranno raccolte man mano secondo le necessità.
Trova i nostri consigli per la 'Semina, coltivazione e raccolta del tétragone', e scopri 10 ortaggi insoliti e curiosi per portare un po' di originalità nel tuo orto e nel tuo piatto.
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I periodi di semina indicati sul nostro sito web si riferiscono a Paesi e regioni all'interno della Zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...), ritardare le semine all'aperto di 3-4 settimane o seminare sotto vetro.
Nei climi più caldi (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), anticipare la semina all'aperto di qualche settimana.
Il periodo di raccolta indicato sul nostro sito web si riferisce ai Paesi e alle regioni della zona USDA 8 (Francia, Inghilterra, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...) la raccolta di frutta e verdura potrebbe essere ritardata di 3-4 settimane.
Nelle zone più calde (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), la raccolta avverrà probabilmente prima, a seconda delle condizioni meteorologiche.
Il periodo di semina indicato sul nostro sito web si riferisce a Paesi e regioni situati nella zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Varia a seconda del luogo di residenza:
Nei climi temperati, la potatura degli arbusti a fioritura primaverile (forsizia, spiree, ecc.) deve essere effettuata subito dopo la fioritura.
La potatura degli arbusti a fioritura estiva (lillà indiano, perovskia, ecc.) può essere effettuata in inverno o in primavera.
Nelle regioni fredde e con piante sensibili al gelo, evitate di potare troppo presto quando possono ancora verificarsi forti gelate.
Il periodo di fioritura indicato sul nostro sito web si riferisce a paesi e regioni situati nella zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi, ecc.).
Varia a seconda della zona di residenza