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L'Anice è una famosa pianta aromatica e medicinale, coltivata nell'orto per il suo fogliame e i suoi semi aromatici. Con il termine 'anice' si intendono diverse piante aromatiche appartenenti a famiglie botaniche distinte, tra cui l'Anice verde (Pimpinella anisum) della famiglia delle Ombrellifere, l'Anice stellato (Illicium verum), l'Anice ialino (Agastache foeniculum) o ancora l'Anice delle Vosgi, il Carvi. In cucina, il sapore caratteristico dell'anice esalta e aromatizza insalate, dolci, salse, piatti di pesce o stufati. Tutte le parti dell'anice contengono un olio essenziale molto utilizzato in aromaterapia. L'anice non teme né il sole né il caldo e può essere collocato in zone dell'orto molto soleggiate. Se il terreno è troppo compatto, non esitare ad arricchirlo con sabbia, terriccio e compost. Ha anche la reputazione di allontanare afidi, bruchi e vermi.
Per saperne di più, consulta anche le nostre guide 'orto' : "La semina delle piante aromatiche", "La rotazione delle colture", "Orto rialzato" o ancora "Permacultura e orto"
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I periodi di semina indicati sul nostro sito web si riferiscono a Paesi e regioni all'interno della Zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...), ritardare le semine all'aperto di 3-4 settimane o seminare sotto vetro.
Nei climi più caldi (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), anticipare la semina all'aperto di qualche settimana.
Il periodo di raccolta indicato sul nostro sito web si riferisce ai Paesi e alle regioni della zona USDA 8 (Francia, Inghilterra, Irlanda, Paesi Bassi).
Nelle zone più fredde (Scandinavia, Polonia, Austria...) la raccolta di frutta e verdura potrebbe essere ritardata di 3-4 settimane.
Nelle zone più calde (Italia, Spagna, Grecia, ecc.), la raccolta avverrà probabilmente prima, a seconda delle condizioni meteorologiche.
Il periodo di semina indicato sul nostro sito web si riferisce a Paesi e regioni situati nella zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi).
Varia a seconda del luogo di residenza:
Nei climi temperati, la potatura degli arbusti a fioritura primaverile (forsizia, spiree, ecc.) deve essere effettuata subito dopo la fioritura.
La potatura degli arbusti a fioritura estiva (lillà indiano, perovskia, ecc.) può essere effettuata in inverno o in primavera.
Nelle regioni fredde e con piante sensibili al gelo, evitate di potare troppo presto quando possono ancora verificarsi forti gelate.
Il periodo di fioritura indicato sul nostro sito web si riferisce a paesi e regioni situati nella zona USDA 8 (Francia, Regno Unito, Irlanda, Paesi Bassi, ecc.).
Varia a seconda della zona di residenza