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Il Radichio è una pianta orticola coltivata per le sue foglie e consumata cruda in insalata. Il Radichio selvatico assomiglia al tarassaco per forma e sapore. Per quanto riguarda il Radichio coltivato, si distinguono principalmente due grandi categorie: i Radichi ricci e i Radichi scarole. Questa pianta piuttosto amara è nota per contribuire in larga misura alle misticanze. In giardino, si adattano a qualsiasi terreno mediamente ricco, piuttosto fresco ma ben drenato. Le annaffiature devono essere abbondanti e frequenti per raccogliere bei Radichi come il voluminoso Scarola Casque d'Or.

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