Luppolo dorato Golden Tassels - Humulus lupulus

Il Humulus lupulus Golden Tassels (Diva) è una varietà di luppolo interessante per il suo sviluppo modesto, ben adatta ai piccoli spazi, e il suo splendido fogliame dorato che non brucia al sole.  Solare, questa piccola rampicante, rustica e perenne per la sua radice, è apprezzata anche per la sua fioritura abbondante e aromatica. Come i frutti del luppolo, i suoi coni possono essere utilizzati nella birra, ma anche in fitoterapia per le loro virtù sedative e galattogene.  In giardino o sulla terrazza, il luppolo 'Diva' è perfetto per abbellire e nascondere rapidamente ogni supporto sgradevole.

L'Humulus lupulus appartiene alla famiglia delle cannabacee, così come la canapa e...il bagolaro. È originario dell'Europa, dell'Asia temperata e dell'Africa boreale dove popola luoghi freschi e umidi. Il luppolo è presente sulla maggior parte del nostro territorio, compresa la Corsica. Si tratta di una rampicante erbacea perenne per la sua grossa radice carnosa che rigenera ogni anno tutta la sua vegetazione aerea e passa l'inverno a riposo sotto terra. Il Luppolo è una pianta dioica, cioè esistono piante maschili e piante femminili. 'Golden Tassels', selezionato in Inghilterra prima del 1995, è una varietà femminile di piccole dimensioni.

Il luppolo Golden Tassels sviluppa in primavera steli erbacei e volubili che emergono dalla radice leggermente rizomatosa, avvolgendo rapidamente qualsiasi supporto a disposizione. La crescita è molto rapida, raggiungono circa 2,50 m in una stagione. Quindi una pianta adulta occuperà circa 2,50 m di altezza per 1 m di espansione. La loro sezione è quadrangolare, portano foglie finemente divise in 3 a 5 lobi ovali, appuntiti e dentati. Il colore giallo delle foglie è molto evidente in primavera, per poi virare leggermente al verde chiaro in estate. Le infiorescenze femminili compaiono in estate, da giugno ad agosto a seconda del clima. Sono piccoli coni verdi che diventeranno, dopo l'impollinazione da parte di una pianta maschile, dei frutti chiamati coni. Di forma ovale, i coni hanno un aspetto squamoso, sono di colore bronzo dorato a maturità e coperti di una resina profumata e polverosa chiamata lupulina. Di solito vengono raccolti a settembre.

Nel giardino ornamentale, il luppolo Golden Tassels offre un ottimo complemento a una piccola rosa rampicante gialla o bianca (Graham Thomas, Opalia rampicante), e si abbina bene con un robusto caprifoglio dai fiori blu come Blue Angel. Un piccolo Caprifoglio Copper Beauty, dai fiori in tonalità gialle aranciate, formerà con questa graziosa rampicante un'associazione interessante, compensando la sua assenza in inverno mentre fiorisce il suo fogliame in estate. Questo piccolo luppolo darà una seconda vita a un vecchio arbusto, nasconderà una tettoia da giardino stanca o una piccola costruzione antiestetica e coprirà d'oro il trellis di una terrazza, un pergolato in legno... I fiori, raccolti a settembre, fanno bei bouquet secchi. Si coltiva senza difficoltà in un grande vaso, purché si ricordi di annaffiarlo e concimarlo regolarmente!

Le infiorescenze femminili, i coni, vengono utilizzate per aromatizzare la birra fin dal VIII secolo. In passato, il luppolo veniva utilizzato solo per garantire la conservazione della birra. Attualmente (nonostante le moderne tecnologie di conservazione), questa tradizione è rimasta per la leggera amarezza e il sapore che il luppolo conferisce.